Przepis na udka z kurczaka okrasa 📖
Składniki:- 4 udka z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, oregano, paprykę, sól, pieprz i sok z cytryny.
2. Udka z kurczaka dokładnie umyj i osusz.
3. Nacieraj udka przygotowaną wcześniej marynatą, starając się równomiernie rozprowadzić przyprawy.
4. Odstaw udka na minimum 30 minut, aby marynata dobrze wsiąkła.
5. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
6. Przełóż udka do naczynia żaroodpornego i zalej je pozostałą marynatą.
7. Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, aż skóra będzie złocista, a mięso dobrze przypieczone.
8. Podawaj udka z kurczaka okrasa razem z ulubionymi dodatkami, na przykład z pieczonymi ziemniakami i surówką.
Smacznego!