Przepis na udka z kurczaka w sosie barbecue 📖
Oto przepis na udka z kurczaka w sosie barbecue:Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 1/2 szklanki ketchupu
- 1/4 szklanki musztardy
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki octu winnego
- 2 ząbki czosnku, przecierane
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj ketchup, musztardę, brązowy cukier, ocet winny, przecier czosnkowy, paprykę, sól i pieprz.
2. Natrzyj udka z kurczaka przygotowanym sosem barbecue, tak aby były równomiernie pokryte.
3. Odstaw udka z kurczaka w sosie na około 30 minut, aby marynata dobrze się wchłonęła.
4. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
5. Grilluj udka z kurczaka przez około 15-20 minut na każdej stronie, aż mięso będzie dobrze ugotowane i soczyste. Możesz także piec udka z kurczaka w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut.
6. Podawaj udka z kurczaka w sosie barbecue na gorąco, opcjonalnie polane dodatkową porcją sosu barbecue.
Smacznego!