Przepis na udka z kurczaka w sosie miodowo musztardowym 📖
Składniki:- 4 udk
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki musztardy
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Umyj udko z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem.
2. W misce lub misce, wymieszaj ze sobą miód, musztardę, posiekany czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
3. Przełóż udka do miski i dokładnie wymieszaj, aby każde udko zostało pokryte sosem.
4. Odstaw udka na około godzinę, aby marynata wniknęła w mięso.
5. Przełóż udka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Piecz udka w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 35-40 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone i soczyste.
7. Co jakiś czas skrop udka sosem, który pozostał w misce.
8. Podawaj udka z kurczaka z ulubionymi dodatkami, na przykład z sałatką tuńczykową lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego!