Przepis na udka z kurczaka w sosie smietanowym 📖
Składniki:- 4 udko z kurczaka
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. Na patelni rozgrzej masło i olej.
2. Wrzuć na patelnię udka z kurczaka i smaż na złoty kolor z obu stron. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
3. Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj udka z kurczaka z powrotem na patelnię, dopraw solą i pieprzem.
5. Zmniejsz ogień i wlej śmietanę kremówkę.
6. Dusź przez około 20 minut, aż kurczak będzie miękki i sos zgęstnieje.
7. Podawaj udko z kurczaka z sosem smietanowym na talerzu, posypując natką pietruszki.
Smacznego!