Przepis na udko z kurczaka bez piekarnika 📖
Oto przepis na udko z kurczaka bez piekarnika:Składniki:
- 4 udko z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka oregano
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć.
3. Dodaj udko z kurczaka do patelni i obsmaż z każdej strony na złoty kolor.
4. W małej misce wymieszaj paprykę słodką, oregano, sok z cytryny, sól i pieprz.
5. Przelej przygotowany mix przypraw na udka z kurczaka w patelni.
6. Zamknij pokrywkę i gotuj na niskim ogniu przez około 25-30 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze dopieczone.
7. Sprawdź wewnętrzną temperaturę mięsa, powinna wynosić 75°C.
8. Podawaj udko z kurczaka gorące, możesz je udekorować świeżymi ziołami lub cytrynowymi plastry.
Smacznego!