Przepis na udziec z indyka ciekawy 📖
Oto przepis na ciekawie przyrządzony udziec z indyka:Składniki:
- 1 udziec z indyka
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna, pokrojona na plasterki
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
- Sos sojowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Do miski dodaj posiekany czosnek, oliwę z oliwek, sok z połowy cytryny, sól i pieprz. Wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
3. Umyj udziec z indyka i dokładnie osusz.
4. Następnie nasmaruj udziec przygotowanym wcześniej sosem, starając się równomiernie rozprowadzić go na całej powierzchni mięsa.
5. Przygotuj naczynie żaroodporne i umieść udziec na dnie, a obok połóż plasterki cytryny.
6. Włóż naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie i dobrze przypieczone.
7. W trakcie pieczenia co jakiś czas polej udziec występującymi na dnie naczynia aromatycznymi sokami, aby utrzymać wilgotność mięsa.
8. Gdy udziec jest gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozostaw na kilka minut, aby się przestygł.
9. Przed podaniem możesz polać udziec sosem sojowym, który dodatkowo wzbogaci smak mięsa.
Udziec z indyka gotowy do podania! Możesz go podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, ziemniaki czy sałatka. Smacznego!