Przepis na udziec z indyka mielony y 📖
Przepis na udziec z indyka mielony:Składniki:
- 1 kg udźca z indyka bez skóry
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1/2 szklanki bułki tartej
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Przygotuj mielonce: W blenderze lub maszynce do mielenia mięsa, zmiel udziec z indyka, czosnek i cebulę, aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Przełóż mielone do miski, dodaj jajka, sól, pieprz i bułkę tartą. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
4. Formuj małe pulpety z mielonego mięsa i układaj je na rozgrzaną patelnię.
5. Smaż pulpety z obu stron, aż się zrumienią i będą dobrze przypieczone.
6. Wyjmij mielonce z patelni i odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Twój udziec z indyka mielony jest gotowy do podania! Możesz go serwować jako danie główne z ulubionymi dodatkami lub jako składnik do zapiekanki lub zupy. Smacznego!