Przepis na udziec z indyka pieczony w naczyniu 📖
Przepis na udziec z indyka pieczony w naczyniu:Składniki:
- 1 udziec z indyka
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka sosu sojowego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Przygotuj naczynie żaroodporne, które jest odpowiednie do pieczenia mięsa. Włóż do niego udziec z indyka.
2. Obierz cebule i czosnek, a następnie pokrój je w drobną kostkę.
3. W miseczce wymieszaj olej, miód, musztardę, sos sojowy, sól i pieprz.
4. Obtocz udziec z indyka w powstałym wcześniej sosie, tak aby był równomiernie posmarowany.
5. Połóż pokrojone cebule i czosnek wokół mięsa, dodając też kilka ząbków czosnku na wierzch udka.
6. Przykryj naczynie i odstaw je na minimum 2 godziny do lodówki, aby mięso mogło się marynować.
7. Po tym czasie, wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz udziec z indyka w temperaturze 180°C przez około 1,5-2 godziny.
8. Co jakiś czas polewaj mięso powstałym sosem i obracaj je, aby się równomiernie upiekło.
Udziec z indyka jest gotowy, gdy mięso jest miękkie i delikatne. Podawaj go na gorąco, np. z pieczonymi ziemniakami lub surówką z kapusty. Smacznego!