Przepis na wafle ryżowe 📖
Składniki:- 200g ryżu
- 400ml wody
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Wsyp 200g ryżu do rondla i dokładnie płucz go pod bieżącą wodą, aż woda stanie się klarowna.
2. Dodaj ryż do rondla i wlej 400ml wody.
3. Dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.
4. Pozwól ryżowi gotować się na średnim ogniu do momentu, gdy większość wody wchłonie.
5. Zmniejsz ogień i przykryj rondel pokrywką. Pozostaw ryż na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż będzie miękki i gotowy.
6. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw ryż do ostygnięcia.
7. Gdy ryż jest już zimny, uformuj z niego małe kulki o średnicy około 2-3 cm.
8. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie umieść na niej kulki ryżu. Zamknij gofrownicę i pozostaw na kilka minut, aż wafle zrobią się chrupiące i złote.
9. Powtarzaj proces, aż zużyjesz cały przygotowany ryż.
10. Gotowe wafle ryżowe możesz podawać samodzielnie lub jako dodatek do różnych dań.
Smacznego!