Przepis na wafle z czekoladą 📖
Oto przepis na wafle z czekoladą:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 4 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 4 łyżki stopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100g czekolady gorzkiej, posiekanej
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W drugiej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, masło i ekstrakt z wanilii. Delikatnie wymieszaj składniki.
2. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając tylko do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo, żeby nie przemieszać za bardzo ciasta.
3. Dodać posiekaną czekoladę do ciasta i delikatnie wymieszać, aby równomiernie rozłożyła się w cieście.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj jej powierzchnię odrobiną oleju lub masła.
5. Nałóż porcję ciasta na gorącą gofrownicę (ilość zależy od rozmiaru i wzoru gofrowej powierzchni, zastosuj się do instrukcji producenta).
6. Zamknij gofrownicę i piecz wafle przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Wyjmij wafle z gofrownicy i odstaw na kratkę do schłodzenia (lub zjedz od razu). Powtarzaj proces z resztą ciasta.
Wafle z czekoladą możesz podawać same lub podawać z bitą śmietaną, świeżymi owocami czy polewą czekoladową – zależy to od Twoich preferencji! Smacznego!