Przepis na wątróbkę keto 📖
Oto przepis na wątróbkę keto:Składniki:
- 500 g wątróbki drobiowej
- 2 łyżki masła klarowanego
- 1 cebula, pokrojona w cienkie piórka
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. natka pietruszki), do dekoracji
Instrukcje:
1. Wątróbkę drobiową należy dokładnie oczyścić i pokroić w plasterki.
2. W dużym rondlu rozgrzej masło klarowane na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. Przesuń cebulę na bok rondla i dodaj wątróbkę. Smaż ją przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie dobrze przypieczona, ale wciąż soczysta.
5. Dopraw wątróbkę solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Podawaj wątróbkę na talerzu, posypaną świeżymi ziołami do dekoracji.
Podawaj wątróbkę keto jako danie główne lub jako dodatek do sałatek lub warzywnych dań. Smacznego!