Przepis na wielkanoc cookidoo 📖
Oto przepis na wielkanocne jaja faszerowane zielonym farszem:Składniki:
- 6 jajek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 zielone papryki, posiekane
- 1 mała marchewka, starta
- 1/2 szklanki startego sera
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na początku gotujemy jajka na twardo i obieramy je.
2. Następnie w rondlu rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę, paprykę i startą marchewkę na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
3. Odstawiamy warzywa z ognia i dodajemy starty ser oraz kwaśną śmietanę. Całość dokładnie mieszamy.
4. Kroimy jajka na pół i wyjmujemy żółtka, które dodajemy do farszu. Ponownie mieszamy składniki, doprawiamy solą i pieprzem.
5. Farszem nadziewamy połówki jajek.
6. Gotowe jaja faszerowane układamy na półmisku i dekorujemy np. posiekanym szczypiorkiem.
Wielkanocne jaja faszerowane zielonym farszem są gotowe do podania! Można je podać jako przekąskę na wielkanocnym stole lub jako dodatek do innych dań. Smacznego!