Przepis na wilgotna babka jogurtowa 📖
Składniki:- 250 g masła
- 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 opakowanie jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. Wymieszaj masło w misce aż będzie miękkie. Dodaj cukier i miksuj, aż powstanie gładka masa.
2. Dodaj jajka pojedynczo i dokładnie wymieszaj po dodaniu każdego jajka.
3. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodaj stopniowo do masy jajecznej, mieszając delikatnie.
4. Dodaj jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, ale delikatnie.
5. Wlej ciasto do keksówki lub babkowców wyłożonych papierem do pieczenia.
6. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez około 45-50 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek babki wyjdzie czysty.
7. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!