Przepis na wilgotny tort czekoladowy 📖

Oto przepis na wilgotny tort czekoladowy:

Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 200g drobnego cukru
- 4 jaja
- 120g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100ml gorzkiego kakao
- szczypta soli

Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj tortownicę o średnicy około 22 cm, wynieść ją na blachę do pieczenia i wyłóż papierem do pieczenia.

2. W rondelku na małym ogniu rozpuść czekoladę razem z masłem, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

3. W osobnej misce ubij jaja z cukrem na puszystą i jasną masę. Dodaj ekstrakt z wanilii i cały czas miksuj.

4. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sól. Dodaj te suche składniki do jajecznego ciasta i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.

5. Stopniowo dodawaj ostudzoną masę czekoladową do ciasta, mieszając aż wszystko będzie dobrze połączone.

6. Przełóż ciasto do przygotowanej tortownicy i wyrównaj wierzch.

7. Piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu kiedy włożony do środka patyczek wyjdzie suchy.

8. Po upieczeniu, wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10-15 minut. Następnie wyjmij go z formy i pozwól mu ostygnąć na kratce do pełnego schłodzenia.

9. Gotowy tort można udekorować ulubioną polewą czekoladową, bitą śmietaną, owocami, lub według własnego pomysłu.

Smacznego!

Podobne przepisy

tort czekoladowy
tort mus czekoladowy
czekoladowy tort lodowy
tort bananowo czekoladowy
tort czekoladowy z brzoskwiniami