Przepis na wołowinę mieloną 📖
Przepis na wołowinę mieloną:Składniki:
- 500g wołowiny mielonej
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- 2 łyżki oliwy
Instrukcje:
1. W większej misce wymieszaj wołowinę mieloną, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i paprykę.
2. Dokładnie wymieszaj składniki, aż wszystko będzie dobrze połączone.
3. Uformuj z mięsa niewielkie kulki i delikatnie spłaszcz je, tworząc kotlety mielone.
4. Na dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
5. Wrzuć kotlety mielone na patelnię i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i przezroczyste w środku.
6. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka lub sos.
7. Smacznego!
Uwaga: Czas smażenia może się różnić w zależności od grubości kotletów mielonych. Upewnij się, że kotlety są dobrze ugotowane przed podaniem.