Przepis na wrapy z kurczakiem i warzywami 📖
Składniki:- 4 tortille pszennne
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w cienkie paski
- 1 czerwona papryka, pokrojona w słupki
- 1 żółta papryka, pokrojona w słupki
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża kolendra lub natka pietruszki
Instrukcje:
1. W dużym rondlu lub na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
2. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż przez około 5 minut, aż będą rumiane z każdej strony.
3. Dodaj do kurczaka pokrojone papryki i cebulę. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
4. Przypraw całość papryką w proszku, suszonym oregano, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
5. Przenieś kurczaka i warzywa na talerz.
6. Na środku każdej tortilli rozłóż równą porcję kurczaka i warzyw.
7. Zwiń tortillę, zaczynając od jednego końca i dokładnie go zawijaj, aby składniki nie wypadły.
8. Powtórz kroki 6 i 7 dla pozostałych tortilli.
9. Wrapy z kurczakiem i warzywami podawaj od razu z kawałkami świeżej kolendry lub natką pietruszki do przybrania.
Smacznego!