Przepis na y naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 📖
Przepis na naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 garść świeżego szpinaku (może być również mrożony i rozmrożony)
- 4-5 suszonych pomidorów
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko i jajka, aż uzyskasz jednolite ciasto. Możesz użyć miksera lub trzepaczki.
2. Dodaj szpinak do ciasta. Możesz go wcześniej posiekać lub wrzucić całe liście. Wymieszaj, aby szpinak był równomiernie rozłożony w cieście.
3. Suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj, aby pomidory równomiernie rozłożyły się w cieście.
4. Dopraw ciasto solą i pieprzem według własnego gustu. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy.
5. Na dużą patelnię rozgrzej trochę oleju.
6. Naleśniki smaż na patelni na średnim ogniu. Powinny być cienkie i delikatne. Na jedną naleśnik wlej około 1/4 szklanki ciasta.
7. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się lekko złociste.
8. Gotowe naleśniki podawaj od razu. Możesz je podawać samodzielnie lub z ulubionym sosem.
Smacznego!