Przepis na zapiekane nalesniki 📖
Przepis na zapiekane naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- szczypta soli
- olej do smażenia
- ulubione farsze np. ser, szpinak, mięso, warzywa itp.
- sos pomidorowy (opcjonalnie)
- starty ser do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko i szczyptę soli, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
3. Naleśniki smaż z jednej strony, a gdy się zetną i lekko zarumienią, odwróć je na drugą stronę.
4. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto i przygotujesz wszystkie naleśniki.
5. Włóż farsz na środek każdego naleśnika i zwiń je w ruloniki.
6. Ułóż zrolowane naleśniki w naczyniu żaroodpornym.
7. Jeśli chcesz, możesz polać je sosem pomidorowym.
8. Posyp zapiekane naleśniki startym serem.
9. Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i nabierze złocistego koloru.
10. Po upieczeniu możesz podawać zapiekane naleśniki jako danie główne lub dodatek do sałatek.
Smacznego!