Przepis na zapiekane naleśniki z szynką 📖
Przepis na zapiekane naleśniki z szynką:Składniki:
- 8 naleśników
- 200g szynki w plastrach
- 200g sera żółtego
- 2 jajka
- 200ml mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż plastry szynki przez kilka minut, aż lekko się zrumienią. Odstaw na bok.
2. W misce roztrzep jajka. Dodaj mleko, mąkę, sól i pieprz, i wymieszaj dokładnie.
3. Na patelni rozgrzej trochę masła. Zanurz każdy naleśnik w cieście jajecznym, a następnie smaż go na patelni z obu stron, aż się zrumienią. Powtórz dla pozostałych naleśników.
4. Na każdym naleśniku rozłóż plaster szynki, a następnie posyp startym serem.
5. Zwijaj naleśniki i układaj je w naczyniu żaroodpornym.
6. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut w temperaturze 180°C, aż ser się roztopi i naleśniki będą złociste.
7. Podawaj ciepłe zapiekane naleśniki z szynką jako danie główne lub przekąskę.
Smacznego!