Przepis na zapiekanka makaronowa 📖
Oto przepis na pyszną zapiekankę makaronową:Składniki:
- 400g dowolnego rodzaju makaronu
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub wołowe)
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 marchewka, starta na tarce
- 400g pomidorów krojonych z puszki
- 200g startego żółtego sera
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, odcedź i odłóż na bok.
3. Na dużą patelnię dodaj olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą zmiękczone.
4. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze podsmażone i rozdrobnione.
5. Dodaj paprykę i marchewkę, i smaż przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Dodaj pomidory krojone z puszki, sól, pieprz i oregano. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. W dużym naczyniu żaroodpornym wymieszaj ugotowany makaron z sosem mięsnym, zapewniając równomierny rozkład.
8. Posyp zapiekankę startym serem.
9. Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser będzie złocisty i rozpuszczony.
10. Wyjmij zapiekankę z piekarnika i posyp natką pietruszki przed podaniem.
Gotową zapiekankę makaronową można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatki. Smacznego!