Przepis na zapiekanka makaronowa z miesem mielonym 📖
Przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym:Składniki:
- 250g makaronu świderki
- 400g mięsa mielonego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 150g sera żółtego, startego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
3. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 3-4 minuty, aż cebula będzie miękka i lekko zeszklona.
4. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przysmażone. Następnie dodaj startą marchewkę, pomidory krojone i koncentrat pomidorowy. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i oregano. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. W wysmarowanej masłem formie żaroodpornej ułóż warstwę gotowanego makaronu, a następnie równomiernie rozłóż mięso mielone z sosem.
6. Posyp warstwę mięsa startym serem żółtym.
7. Zapiekankę włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zacznie się rumienić.
8. Gdy zapiekanka nabierze złotobrązowego koloru, możesz ją wyjąć z piekarnika.
9. Podawaj gorącą zapiekankę jako samodzielne danie lub z ulubioną surówką.
10. Smacznego!