Przepis na zapiekankę gyros z makaronem 📖
Oto przepis na zapiekankę gyros z makaronem:Składniki:
- 300 g makaronu (np. penne)
- 500 g mięsa z kurczaka (pierś z kurczaka)
- 1 cebula
- 2 pomidory
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka soku z cytryny
- 100 g startego żółtego sera
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i odstawiamy.
2. Mięso kroimy w cienkie paski, cebulę obieramy i kroimy w piórka, a pomidory w plastry.
3. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy mięso, aż będzie rumiane. Dodajemy cebulę i smażymy jeszcze przez kilka minut, aż stanie się miękka.
4. Dodajemy pomidory, czosnek, przyprawę gyros, oregano, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy i dusimy przez około 5 minut.
5. W naczyniu żaroodpornym układamy ugotowany makaron, na wierzch równomiernie rozkładamy mięso i sos. Posypujemy startym serem.
6. Całość zapiekamy w rozgrzanym piekarniku, nagrzanym do 180 stopni Celsjusza, przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i lekko zezłoci.
7. Podajemy gorącą zapiekankę gyros z makaronem jako danie główne. Smacznego!