Przepis na zapiekankę kwestia smaku 📖
Oto przepis na zapiekankę kwestia smaku:Składniki:
- 500g ziemniaków
- 1 średnia cebula
- 200g pieczarek
- 200g szynki
- 200g sera żółtego
- 2 jajka
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na cienkie plastry. Ugotuj je w osolonym wrzątku do momentu, aż staną się miękkie. Odstaw na bok.
2. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Pieczarki umyj i pokrój w plastry. Szynkę również pokrój w kostkę, a ser zetrzyj na tarce.
3. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i smaż na złoty kolor. Następnie dodaj pieczarki i szynkę. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, aż składniki się zrumienią.
4. W misce roztrzep jajka i wymieszaj je ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem.
5. W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ugotowanych ziemniaków. Na to rozłóż równomiernie smażoną cebulę, pieczarki i szynkę. Posyp połową startego sera. Powtórz tę samą kolejność składników, tworząc drugą warstwę.
6. Na wierzch wlej równomiernie mieszankę jajeczno-śmietanową, tak aby przykryła wszystkie składniki.
7. Całą zapiekankę piecz w nagrzanym piekarniku, na 180°C, przez około 25-30 minut, aż ser się roztopi, a wierzch lekko zrumieni.
8. Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Podawaj jeszcze ciepłą, by cieszyć się wspaniałym smakiem zapiekanej zapiekanki.
Przygotowanie tego prostego przepisu na zapiekankę kwestia smaku zajmie trochę czasu, ale efekty będą wspaniałe! Dobrą zabawę i smacznego!