Przepis na zapiekankę makaronową winiary 📖
Przepis na zapiekankę makaronową winiary:Składniki:
- 500g makaronu penne
- 300g mielonego mięsa
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400g pomidorów krojonych z puszki
- 300g tartego żółtego sera
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki, posiekana
Przygotowanie:
1. W dużym garnku gotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. W drugim garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek przez kilka minut, aż zmiękną.
3. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni. Następnie dodaj pomidory krojone z puszki i dusz przez około 10 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. W dużej naczyniu żaroodpornym, warstwuj makaron i sos mięsno-pomidorowy na przemian. Na wierzchu posyp tartym serem.
5. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się roztopi i zacznie rumienić.
6. Przed podaniem posyp zapiekankę posiekaną natką pietruszki.
7. Smacznego!