Przepis na zapiekanke z makaronem lasagne 📖
Oto przepis na zapiekankę z makaronem lasagne:Składniki:
- 12 arkuszy makaronu lasagne
- 500g mielonego mięsa (np. wołowiny lub mieszanki wieprzowo-wołowej)
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 250g sera mozzarella, startego
- 250g sera żółtego, startego
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Gotuj makaron lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
3. Na dużą patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek aż się zeszklią.
4. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się całkowicie przyrumieni.
5. Dodaj krojone pomidory, koncentrat pomidorowy, bazylię, oregano, tymianek oraz sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
6. W dużej brytfannie lub naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę makaronu lasagne, rozprowadź równomiernie część sosu mięsnego, posyp startym serem żółtym i mozzarellą. Powtórz ten krok, tworząc kolejne warstwy, aż użyjesz całego makaronu i sosu. Na wierzch powinna znaleźć się warstwa sera.
7. Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ser będzie złocisty i zapiekanka dobrze się zagotuje.
8. Wyjmij z piekarnika i pozwól zapiekanke ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
Smacznego!