Przepis na zapiekankę z pieczarkami 📖
Przepis na zapiekankę z pieczarkami:Składniki:
- 500g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 150g sera żółtego
- 4 kromki chleba tostowego
- 1/2 szklanki śmietany kwaśnej
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pieczarki umyj i pokrój w plastry. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, a następnie podsmażaj przez kilka minut.
3. Dodaj pieczarki do patelni i smaż na średnim ogniu przez 10-15 minut, aż odparuje nadmiar wody.
4. Dopraw pieczarki solą i pieprzem według uznania.
5. Chleb tostowy delikatnie zrumień na suchej patelni lub w tosterze.
6. Na każdą kromkę chleba wyłóż porcję pieczarek i posyp startym serem żółtym.
7. Zapiekanki umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piecz przez około 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
8. Przed podaniem polej każdą porcję zapiekanki dwoma łyżkami śmietany kwaśnej.
Smacznego!