Przepis na zdrowe burgery 📖
Oto przepis na zdrowe burgery:Składniki:
- 500g mielonego mięsa z indyka lub kurczaka
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- Listki sałaty
- Plastry pomidora
- Plastry ogórka
- Plastry czerwonej cebuli
- Musztarda (opcjonalnie)
- Bułki do hamburgerów (pełnoziarniste lub na zakwasie)
Sposób przygotowania:
1. W dużym misce, wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, tymianek, oregano, jajko i bułkę tartą.
2. Dopraw mieszaninę solą i pieprzem według preferencji smakowych.
3. Uformuj burgery o grubości około 1,5 cm. Możesz użyć specjalnej formy do burgerów lub ręcznie ukształtować.
4. Na rozgrzanej patelni grillowej lub tradycyjnej patelni, usmaż burgery po 5-6 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i w środku dobrze przezgotowane.
5. Podgrzej bułki do hamburgerów.
6. Przygotuj dodatki: listki sałaty, plastry pomidora, plastry ogórka i plastry czerwonej cebuli.
7. Na rozkrojonych bułkach umieść upieczone burgery.
8. Dodaj sałatę, plasterki pomidora, ogórka i cebulę. Możesz również dodać musztardę, jeśli lubisz.
9. Jedz i delektuj się zdrowym i smacznym burgerem!
Smacznego!