Przepis na zdrowe naleśniki bez mleka 📖
Oto przepis na zdrowe naleśniki bez mleka:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka wody gazowanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru kokosowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
- dowolne ulubione nadzienie (np. owoce, dżem, masło orzechowe)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier kokosowy (jeśli używasz), i szczyptę soli.
2. Stopniowo dodawaj wodę gazowaną, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie i bezgrudkowe ciasto.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oleju.
4. Naleśniki wykonuje się tradycyjnie: na rozgrzaną patelnię wylej niewielką ilość ciasta i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
5. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się lekko zrumienione.
6. Przełóż pieczone naleśniki na talerz i dodaj ulubione nadzienie, np. owoce, dżem lub masło orzechowe.
7. Zwiń naleśniki w formę wałka lub trójkątów.
8. Gotowe naleśniki podawaj zaraz po przygotowaniu, na ciepło.
Smacznego!