Przepis na żeberka z grilla w miodzie 📖
Oto przepis na żeberka z grilla w miodzie:Składniki:
- 1 kg żeber wieprzowych
- 4 łyżki miodu
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sok z 1 cytryny
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn) do dekoracji
Instrukcje:
1. Żeberka umyj i osusz. Złóż je do dużego naczynia.
2. W małej misce wymieszaj miód, czosnek, olej, sól, pieprz, paprykę i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Przelej marynatę na żeberka i dokładnie je wymieszaj, aby były równomiernie pokryte. Możesz zostawić je w marynacie przez co najmniej 2 godziny, ale najlepiej na całą noc w lodówce, aby składniki się przegryzły.
4. Przygotuj grill do grilowania na średnim ogniu.
5. Umieść żeberka na grillu i smaż przez około 10-15 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i miękkie.
6. Podawaj żeberka z grilla posypane świeżymi ziołami i dodaj ulubione dodatki, na przykład świeżą sałatkę czy pieczony ziemniak. Smacznego!