Przepis na zebre kwestia smaku 📖
Przepis na zebre:Składniki:
- 500g mięsa zebry
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 marchew, pokrojona w plastry
- 200g brokułów
- 200g grochu
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Mięso zebry oczyść i pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. Rozgrzej oliwę na dużym rondlu i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż zmiękną.
3. Dodaj mięso zebry i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie równomiernie zarumienione.
4. Następnie dodaj pokrojoną paprykę, marchewkę, brokuły i groch. Smaż wszystko razem przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6. Zdejmij rondel z ognia i podawaj danie gorące, najlepiej z ryżem lub pieczywem.
Smacznego!