Przepis na zimne nóżki z kurczaka 📖
Przepis na zimne nóżki z kurczaka:Składniki:
- 4 nóżki z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 por
- 1 liść laurowy
- 5 ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonej papryki słodkiej
- 3 łyżki octu
- 3 łyżki oliwy
Wykonanie:
1. Nóżki z kurczaka umyj, obgotuj przez krótką chwilę we wrzącej wodzie i odcedź.
2. Cebulę, czosnek, marchew, pietruszkę i por obierz i pokrój w kostkę.
3. W dużym garnku połącz pokrojone warzywa, liść laurowy, pieprz, sól, tymianek, paprykę, ocet i oliwę.
4. Dodaj nóżki z kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Przykryj garnk i wstaw na lodówkę na co najmniej 4 godziny lub pozostaw na noc.
6. Przed podaniem wyjmij zimne nóżki z marynaty, odcedź je i podawaj na zimno, np. z chrzanem.
Smacznego!