Przepis na zupę jarzynową z makaronem 📖
Przepis na zupę jarzynową z makaronem:Składniki:
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 mały kawałek selera
- 1 cebula
- 2 ziemniaki
- 1 średnia por
- 1 łyżka oleju
- 1 litr bulionu warzywnego
- garść makaronu (np. rurki, łapki, lub inne, jakie preferujesz)
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Marchewki, pietruszkę, seler, cebulę, ziemniaki i por dobrze umyj oraz pokrój w drobną kostkę.
2. Na dużym garnku rozgrzej olej i dodaj pokrojone warzywa. Smaż je przez kilka minut, aż będą lekko zeszklone.
3. Następnie, dodaj bulion warzywny do garnka. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut lub aż wszystkie warzywa będą miękkie.
4. Gdy warzywa będą gotowe, dodaj garść makaronu do zupy. Gotuj zupę przez czas podany na opakowaniu makaronu, zazwyczaj około 7-10 minut.
5. Na koniec, dopraw zupę solą i pieprzem według własnego gustu.
6. Podawaj zupę gorącą, możesz ją udekorować świeżą posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!