Przepis na zupe pomidorowa dla niemowlaka 📖
Przepis na zupę pomidorową dla niemowlaka:Składniki:
- 2 średnie pomidory
- 1 marchewka
- 1 ziemniak
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka masła lub oleju roślinnego
- 500 ml bulionu warzywnego lub wody
- opcjonalnie: pietruszka i koperek do posypania
Sposób przygotowania:
1. Pomidory zalej wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój na drobne kawałki.
2. Marchewkę, ziemniaka i cebulę obierz, umyj i pokrój w kostkę.
3. W garnku rozgrzej masło lub olej roślinny, wrzuć pokrojoną cebulę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
4. Następnie dodaj pokrojone pomidory, marchewkę i ziemniaka. Całość podduś przez około 5 minut.
5. Wlej bulion warzywny lub wodę do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Po ugotowaniu zupy, zblenduj ją na gładki krem. Jeśli potrzebujesz, możesz dodać więcej płynu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
7. Jeśli chcesz, możesz posypać zupę posiekaną pietruszką i koperkiem przed podaniem.
Ważne:
- Upewnij się, że składniki są odpowiednio ugotowane i pokrojone na małe kawałki, aby uniknąć zadławienia.
- Jeśli niemowlak ma problemy z trawieniem, zupę można przetrzeć przez sitko, aby usunąć większe kawałki.
- Pamiętaj, że przed podaniem upewnij się, że zupa jest wystarczająco schłodzona, aby niemowlak nie spalił sobie buzi.