Przepis na zupe serowo cebulowa 📖
Przepis na zupę serowo-cebulową:Składniki:
- 4 cebule, pokrojone w plastry
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 200 g sera żółtego, startego
- 200 ml śmietanki kremówki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
Instrukcje:
1. W dużym garnku rozgrzej masło i olej.
2. Dodaj pokrojone cebule i smaż je na średnim ogniu, aż staną się złote i miękkie.
3. Dodaj ziemniaki, bulion warzywny i suszony tymianek. Doprowadź do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień i gotuj zupę na wolnym ogniu do momentu, aż ziemniaki zostaną ugotowane (ok. 15-20 minut).
5. Dodaj starty ser i śmietankę do garnka. Wymieszaj, aż ser się rozpuści i zupa zgęstnieje.
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Kontynuuj gotowanie zupy przez kolejne 5-10 minut, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
8. Zupa serowo-cebulowa jest gotowa! Podawaj ją gorącą, posypaną startym serem i świeżą natką pietruszki.
Smacznego!